I spillet Break the Bones finner du hundrevis av morsomme nivåer der du aktivt vil knekke beinene til mannekenger som oppfører seg som filledukker. På hvert nivå vil du motta en dummy og verktøy som du kan bruke for å påføre dukken maksimal skade. lemlestelsesobjekter kan omfatte: vekter, bowlingkuler, sager, ambolter, lasere, dynamitt, hydraulisk presse, trampoline, lyn og til og med et tog. Nivået vil bli fullført så snart du fyller den horisontale linjen øverst på skjermen. Dette er en indikasjon på at alle utstillingsdukkens bein er brukket i Break the Bones.
