I Jet Ski Racer-spillet ønsker vi å invitere deg til å delta i jetski-løp. I begynnelsen av spillet må du velge en modell av en vannscooter. Etter det vil du og dine rivaler skynde seg fremover langs vannoverflaten, og gradvis øke farten. Du må fly langs en bestemt rute, som vil bli indikert for deg av restriktive tavler som flyter på vannet. Når du behendig manøvrerer på en vannscooter, må du overkjøre alle motstanderne dine, gå gjennom mange svinger med forskjellige vanskelighetsgrader og lage hopp. Kommer du først i mål, vinner du løpet og får poeng for det. På dem kan du kjøpe en ny modell vannscooter.
