Bli en førsteklasses pilot, hva du i spillet One More Flight blir nødt til å sitte bak rattet på en liten planet som igjen og igjen blir nødt til å stige i himmelen. Under flukten må samle stjerner spredt på himmelen. Vi må prøve å samle dem alle, endre høyden av flåten. Dette kan gjøres ved å trykke på venstre museknapp, hvor flyet vil umiddelbart begynne å klatre. Hvis du holder den for lenge, vil flyet kunne gjøre en løkke. Vær forsiktig og ikke treffer veggen på taket, som snart vil føre til undergang. På bakken i spillet One More Flight kan lande som vil tillate deg å få en liten pust i bakken før du fortsetter denne fascinerende fly.