Før du starter racing i politiets Chase Simulator, kan du konfigurere bilen. Du har allerede en viss mengde mynter, og du kan bruke den på innstilling. Deretter velger du en rampe: sandkasse eller racing. I sandkassen vil du bare sykle på et sted, og løpet antyder tilstedeværelsen av rivaler. Det siste valget foran løpet er steder: vinter eller by. Racing om vinteren skiller seg fra sommeren. Det iskalde sporet er en test i seg selv. Du må holde bilen fra å skyve og aktivt bruke drift. Vinterveien er ikke en test for nybegynnere i Police Chase Simulator.