Ekte frukt galskap brygger på åkrene i spillet fruktminnet ekstravaganza. På kortene er forskjellige frukt avbildet på den ene siden, og på den andre siden det samme mønsteret, og du ser det på hvert nivå. Klikk på det valgte kortet, og det vil vende seg for å vise en frukt trukket fra ryggen. Finn nøyaktig den samme frukten, og de forsvinner begge. På denne måten kan du rense feltet. På hvert nivå øker antall kort. Tiden er begrenset av skalaen i øverste venstre hjørne i fruktminnet ekstravaganza.
