I Knife Flipp finner du et sett med ni forskjellige kniver som du skal kaste og stikke inn i et lite trepodium. For maksimal scoring må du kaste kniven slik at den tumler i luften og deretter lander pekt ned. Hvis han faller flatt, vil alle poeng scoret før dette gå tapt, men det beste resultatet vil forbli i spillminnet. For å få en ny knivmodell, fange mynter mens du hopper, de vil samle seg uavhengig av poengsum og vellykkede hopp i Knife Flipp. Selv med en minimumsscore vil du kunne teste alle knivene som presenteres i spillet Knife Flipp.