Et selskap med japanske brødre åpnet sin sushibar i en liten by i Sør-Amerika. I dag er deres første dag på jobben, og du vil hjelpe dem med å gjøre jobben sin i Sushi Challenge-spillet. En bardisk vil være synlig på skjermen foran deg. En klient vil komme opp til henne og bestille sushi. Hvilken art klienten ønsker å spise vises på bildet ved siden av ham. Under linjen vil du se et firkantet felt delt inn i celler. I hver av dem vil forskjellige typer sushi være synlige. Du må finne de som klienten bestilte, og som ligger ved siden av hverandre. Du kan flytte ett av elementene en celle til hvilken som helst side. Du må danne en enkelt rad med tre stykker fra de samme objektene. Dermed legger du denne sushi på en tallerken og gir den til kunden. Du vil få betalt for dette, og du vil fortsette å betjene neste klient.
