En ung mann, Tom, bor i en liten fjellandsby. Hver dag drar han til fjells og jobber der ved gruven. Du i spillet Chop & Mine vil hjelpe ham med å trekke ut forskjellige mineraler og edelstener. For å gjøre dette vil han bruke en spesiell maskin. Med dets hjelp vil han kunne gå ned til en viss dybde under jorden og skaffe ressurser. Farlige områder kan komme over kjøretøyet. Ved hjelp av kontrolltastene må du tvinge maskinen til å omgå disse stedene.
