Spill med kniv er populære blant gutter, men de er ikke trygge. I virkeligheten er knivene svært skarpe, de kan lett bli skadet. I tillegg kaster kniven slik at den dykker inn i punktet på målet, er ikke så enkelt som det virker. Spillet Fast Knife kommer til redning, hvor skjæreobjektene sikkert er trykt i et rundt stykke tre. Din oppgave er å kaste et visst antall kniver, med sikte på frie steder. Prøv å kutte de røde eplene for å tjene ekstra poeng. Det er mange nivåer, de er kompliserte, antall kniver og omdreiningshastigheten blir lagt til.