Bartender Birdie jobber fra morgen til kveld syv dager i uken og er allerede ganske sliten. Han vil reise på ferie og reise til et varmt sted. Eieren av baren har ikke noe imot, han tilbyr alt han tjener på en måned for å ta for seg selv. Dette er en stor motivasjon, du må jobbe hardt og du vil hjelpe helten i Birdie Bartender. Hovedoppgaven er å raskt betjene besøkende. Hell drinker og server. Jo raskere betjener du kunden. Jo mer penger vil han legge igjen på disken. Minimumsbeløpet er én dollar. Ved slutten av skiftet vil inntekten beregnes. Samt antall besøkende servert på Birdie Bartender.