Lastebiler må testes i felt før de går i serieproduksjon. I spillet Unbrakeable vil du være sjåføren som må veilede dem. En spillgarasje vises på skjermen foran deg. Etter å ha besøkt den, må du velge din egen lastebil. Det vil ha visse hastigheter og tekniske egenskaper. Etter det vil du finne deg selv på et spesialbygd treningsfelt. Ved å trykke på bensinpedalen, vil du skynde deg langs en bestemt rute og gradvis øke hastigheten. På din vei vil det være forskjellige slags hindringer og feller. Du må passere dem alle i fart og ikke komme i en ulykke. Hvis dette skjer, vil du krasje lastebilen og miste runden.