I spillet Impossible Truck Driving vil du jobbe som en sjåfør som tester forskjellige bilmodeller. I dag må du teste forskjellige lastebilmodeller. For dette ble det bygget en spesiell kompleks rute, som ligger over stupet. Du setter deg bak rattet på en lastebil og tar bilen til startstreken. Ved signalet trykket du på gasspedalen og gradvis øker hastigheten, vil du gå fremover. Du må kontrollere maskinen behørig for å overvinne mange svinger med forskjellige vanskelighetsnivåer. Du må også gå rundt mange hindringer og feller som ligger på veien.